quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

PUDINS DE LEITE



Estes pudinzinhos para além de rápidos de fazer, não são demasiado doces.
Fazem-se no micro-ondas, são uma óptima sobremesa, até para umas visitas inesperada para almoçar ou jantar.

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
3 ovos inteiros
1 limão
caramelo líquido

PREPARAÇÃO:
Distribua o caramelo por tacinhas pequenas próprias para microondas.
Bata os ovos em espuma.
Adicione-lhes o leite condensado e envolva bem.
Misture as duas latas de leite.
De seguida junte a raspa de limão.
Encha as tacinhas e leve ao microondas, durante 9 minutos em potência máxima.
Deixe arrefecer, coloque no frígorifico.

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