SOBREMESA DE CARAMELO E NATAS

Esta sobremesa foi feita pela minha Comadre Vânia e estava deliciosa. Bem fresquinha, é adequada para estes dias de calor.

INGREDIENTES:
2 pacotes de pudim Boca Doce de caramelo

2 pacotes de natas

bolocha maria triturada q.b.

PREPARAÇÃO:
Faça o pudim conforme as instruções e distribua por taças individuais.

Deixe arrefecer, por cima coloque uma camada de bolacha triturada e por último uma camada de natas previamente batidas.

Enfeite a gosto.

DELÍCIA DE LIMA

Uma sobremesa de fácil e rápida preparação, muito fresca, com um toque ácido delicioso.
Esta foi feita pela minha colega Isabel e ficou aprovado por unanimidade. Podes continuar....

INGREDIENTES:

5 dl de natas
1 lata de leite condensado
4 limas

PREPARAÇÃO:
Numa taça junte as natas com o leite condensado e envolva bem.
Raspe a casca das limas e guarde.
Esprema as 4 limas e junte ao preparado das natas. Envolva bem, não necessita de bater porque ao juntar as limas o preparado ganha volume e textura.
Coloque numa taça de servir, decore com a raspa da casca das limas e leve ao frio até ao momento de servir.

NATAS DO CÉU

Há alguns anos que não fazia esta receita, mas decidi experimentar após a minha colega Dora me ter dado uma dica!

Uma delícia, mas só para dias de festa!

INGREDIENTES

2 pac de natas

6 ovos

6 colheres de sopa de açúcar

1 pac de chantilly em pó

3/4 pac de bolacha Maria

algumas bolachas de chocolate (tipo Filipinos)

PREPARAÇÃO
Bater as natas com 3 colheres de açúcar. Quando estiverem quase batidas adicionar o pac de chantilly e bater mais um pouco. O chantilly vai fazer com que as natas fiquem mais firmes - foi uma dica da minha colega Dora.

Bater as claras em castelo bem firme e adicionar as restantes 3 colheres de açúcar.

Envolver as natas com as claras em castelo, suavemente.

Picar as bolachas na 123.

Colocar às camadas numa taça, sendo a primeira de bolacha e a última de creme.

Fazer os ovos moles, deixar arrefecer e colocar por cima das natas.

Vai ao frio durante algumas horas até ao momento de servir.

Bom apetite