DOIS BOLOS PARA O MESMO ANIVERSARIANTE

Bolo de chocolate com gomas, palitos de chocolate e baunilha. Não é preciso muito para fazer uma criança feliz!!!

MAIS UM ANIVERSÁRIO....A alegria da criançada !!!

Com muita pena minha, mas não consegui tirar mais fotos, o tempo não deu para tudo!!

Fica aqui  fotos de algumas das iguarias da festa, quase todas estão no blog publicadas...

 

Bolo de aniversário (Bolo de chocolate)

 

Alguns salgados....

 

Bolas de berlim com e sem creme, Cakepops e Tarte de limão

Uns doces diferentes....

 

 Uma parte da mesa de frutas....

BOLO DELICIOSO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

BOLO

5 ovos

2 chávenas de farinha com fermento

1chávena de açúcar branco

1/2 chávena de açúcar amarelo

1 chávena de chocolate em pó (1 embalagem)

1 chávena de leite

5 cubos de chocolate para culinária

CALDA

1 chávena de leite

4 colheres de sopa de açúcar

6 colheres de sopa de chocolate

2 colheres de sopa de Vaqueiro Líquida

 5 quadrados de chocolate para culinária

1 colher de chá de farinha maisena

PREPARAÇÃO:

Bolo:

Batem-se os ovos com o açúcar, junta-se a farinha e o chocolate em pó e só no final se adiciona a chávena de leite a ferver, onde se dissolveu os quadrados de chocolate.

Vai ao forno previamente aquecido, numa forma untada e polvilhada, a cozer durante mais ou menos 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar a cozedura.

Retire do forno e deixe arrefecer.

Calda:

Misture todos os ingredientes para a calda e leve ao lume a engrossar. Barre o bolo com a calda.

Decore a gosto!!

PISCINA DE GOMAS E PINTAROLAS

Mais uma ideia, colorida e engraçada para colocar as gomas, os caramelos de fruta e as pintarolas na festa dos mais pequenos.

VI - BOLO DE ANIVERSÁRIO DA VÂNIA

Bolo de chocolate recheado com leite condensado cozido, muitas flores para uma bonita flor.

V - BOLO DECORADO DE ANIVERSÁRIO/PÁSCOA

Este foi o bolo de aniversário do Avô da Leonor, espero que tenha gostado. Parabéns!!!

IV - O JOÃO É JOGADOR DE HOQUÉI DO GDM

 Este foi o bolo do 13º aniversário do João, que é um excelente jogador de hóquei do Grupo Desportivo da Mealhada.
O bolo também é de chocolate, ao gosto do aniversariante.

III - UMA PSP COM O "SONIC" PARA O 6º ANIVERSÁRIO DO DAVID

Desta vez o bolo é de chocolate, ao gosto do aniversariante, a decoração tem o seu boneco preferido.

O David já é um homenzinho. Parabéns mais uma vez!!!

UM LINDO BOLINHO DE ANIVERSÁRIO

Pois é, como tenho muito pouco tempo disponível vou aproveitando para publicar as receitas que as (os) colegas e amigos me vão dando, este bolinho foi elaborado pela Sónia para o aniversário do pai dela e digam lá que não ficou uma obra prima de pastelaria, de se lhe tirar o chapéu...

Quando fizer anos também quero um, AH AH AH!!!

INGREDIENTES:

Massa:
5 ovos
1+½ canecas de chá de açúcar
1+½ canecas de chá de farinha de trigo
2 colheres de sobremesa de fermento em pó
sumo e raspa de 2 laranjas
± 1 colher de sopa de manteiga
± ½ a 1 vidro de leite de coco (220 ml)


Recheio e Cobertura:
natas batidas com açúcar (tipo chantili)
fruta a gosto q.b.
pasta de açúcar q.b.
pasta de amêndoa q.b.

PREPARAÇÃO:
Bater muito bem os ovos inteiros como para pão-de-ló. Juntar o açúcar e continuar a bater, juntar a farinha peneirada com o fermento e bater novamente. Adicionar a raspa de laranja e o sumo de laranja fervido com a manteiga. Misturar muito bem. Colocar numa forma previamente untada e enfarinhada.
Vai ao forno em lume médio. Deixar arrefecer, cortar o bolo em duas partes (ou fazer 2 bolos) e humedecer com o leite de coco. Reservar.
Bater as natas em chantili, barrar as metades interiores do bolo e colocar fruta a gosto (ex: pêssegos, ananás, morangos,...).
Juntar as duas partes do bolo uma sobre a outra. Barrar o bolo com um pouco de natas e colocar a pasta de açúcar previamente tendida finamente (para ser mais fácil de tender, colocar um pouco de farinha maisena na superfície e rolo a utilizar). Com a pasta de amêndoa fazer as rosas e enfeites e decorar a gosto.

EMENTA DE SALGADOS DO ANIVERSÁRIO DO JP

Quiche do Maurício

 Folhadinhos de Salsicha

 

Pizza de Chourição

  

Paozão

 

 Carapaus Alimados

Panadinhos de Porco

 

Frango de Churrasco

MESA DE DOCES DA FESTA DO JP

 

 Bolo de Aniversário 

Leite Creme Caseiro da Mãe

 Fruta Fatiada

Semifrio de Frutos Vermelhos

 

 Bolo Raínha

 

Semifrio de Oreo

 Mousse de Chocolate

 Tarte de Maçã e Canela

 

Gelatinas de morango

BOLO DE ANIVERSÁRIO DO JP..."UM CAMPO DE FUTEBOL"

Aqui fica um jogo Sporting/Benfica e o leão no meio.

Pois é, o meu filhote mais velho fez 9 anos e pediu-me que fizesse um campo de futebol. Tarefa ardúa, foi a minha primeira experiência com pasta de açúcar, mas com o tempo e novas experências da próxima ficará melhor.
O bolo é de chocolate desta vez feito numa forma retangular e foi recheado com doce de morango de compra aquecido durante 30 segundos no microondas.

2 ANOS... MUITOS AMIGOS... MUITAS RECEITAS...

É um lugar comum dizer que parece que foi ontem que este blog começou, mas é verdade. Começou tudo por carolice e afinal foi crescendo com bastantes seguidores, com muitos amigos e conhecidos que dão valor aquilo que tenho feito e publicado.

Agradeço a todos quantos têm dado sugestões, fotos e receitas  e que partilham com outros a existência deste blog.

Tenho ainda de agradecer, a fabulosa contríbuição da Raquel, com receitas muito boas.

Deixo aqui o desafio para que aqueles que quiserem colaborar com receitas neste blog, o façam quando quiserem, que eu estarei sempre disponivel.

Obrigada a todos do fundo do coração.