sábado, 26 de fevereiro de 2011

BOLO DE LIMÃO



Este bolo foi retirado do blog mesa para 4 que tem receitas fabulosas. As fotos não são as melhores, mas o bolo estava bom. É mais um daqueles bolitos que eu gosto porque é muito fácil de fazer.

INGREDIENTES:

2 chávenas almoçadeiras de Açúcar

2 chávenas almoçadeiras de Farinha

1 colher de chá de Fermento em pó

1/2 chávena almoçadeira de Óleo

4 Ovos

Sumo e raspa de 1 Limão (grande)

PREPARAÇÃO:

Bater os ovos inteiros com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.

Juntar o óleo, o sumo de limão e a raspa e bater até estar bem misturado.

Misturar o fermento com a farinha e adicionar à massa, envolver sem bater.

Levar a cozer em forma untada e enfarinhada a 180º durante 40m.

4 comentários:

  1. Está com um aspecto fofo e delicioso!

    Beijos.

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  2. Bem fofinho como gosto e de limão tão bom.
    bjsss

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  3. podia-me dizer qual o tamanho da chávena que usou...

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  4. obrigada pelo esclarecimento...:(

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