Pois é, apesar da falta de tempo, arranjei um bocadinho para participar no desafio do Blog Cinco Quartos de Laranja, que está a celebrar o seu 6º aniversário, o que quanto a mim, é espantoso.
Fica aqui então a receita de umas Madalenas de Laranja, bem ao gosto dos meus filhotes.
Desapareceram tão rapidamente, que nem tive tempo de polvilhar com açúcar, nem de ver se eram boas.
INGREDIENTES:
125 gr de açúcar
110 gr de farinha
110 gr de manteiga
2 ovos
Raspa da casca de 1 laranja
1 pitada de sal
1/2 colher de chá de fermento em pó
Açúcar em pó para polvilhar
PREPARAÇÃO:
Derreta a manteiga no microondas. Numa tigela, misture o açúcar com a farinha, o sal e o fermento. Adicione a raspa da laranja e os ovos e mexa bem.
Junte a manteiga derretida, misture e bata até ficar com uma massa homogénea. Cubra com película aderente e leve ao frigorífico durante 1 hora.
Ligue o forno a 200 ºc, distribua a massa por forminhas de queques de silicone, sem as encher demasiado. Leve ao forno cerca de 7 minutos.
Retire do forno, deixe as madalenas arrefecer e decore com açúcar em pó, se gostar.
Que belas madalenas :) Adoro estes bolinhos de laranja :)
ResponderEliminarEncantadoras as tuas Madalenas!
ResponderEliminarOlá Sílvia,
ResponderEliminaras madalenas ficaram com um ar apetitoso.
Muito obrigada pela tua participação.
Um beijinho.
ficarao muito bonitas gostei muito bjs
ResponderEliminarUma participação mesmo apetitosa!
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