segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

BOLO DE LIMÃO




INGREDIENTES:
500 gr de farinha
300 gr de açúcar
5 ovos
3 dl de leite
2 dl de óleo
1 limão grande
1 colher de sobremesa bem cheia de fermento em pó

 PREPARAÇÃO:
Ligue o forno a 220ºc. Numa tigela grande bata bem os ovos com o açúcar, junte de seguida o óleo, o leite, a raspa do limão e bata bem.
Adicione depois, o sumo de limão e a farinha, previamente misturada com o fermento, aos poucos batendo sempre muito bem.
Coloque a massa numa forma de silicone e leve ao forno cerca de 45 minutos. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
Se gostar rale um pouco de raspa de limão por cima do bolo.
Bom lanche!!!

4 comentários:

  1. Aqui em casa adoramos o limão, somos limonicos anónimos..lol

    Bjcas

    As Papinhas dos Babinhos

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  2. Gosto imenso de bolos com sabores cítricos, são tão bons!

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  3. Aposto que está uma delicia e o aroma... até consigo imaginar!
    Beijinho

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  4. adoro bolo de limao o teu esta muito bom gostei muito bjs

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