quinta-feira, 10 de março de 2011

BOLINHOS DE CÔCO

Uns bolinhos daqueles que todos nós sabemos fazer.
Não conheço ninguém que não goste destes bolinhos, há excepção de quem não gosta do sabor do coco.
Fiz para o aniversário do meu pai, que adorou e se deliciou.

INGREDIENTES:
500 gr de côco
12 ovos
açúcar q.b.

PREPARAÇÃO:
Numa taça junte o coco com os ovos inteiros e mexa para envolver bem, junte a quantidade de açúcar necessária para obter uma massa moldada e adoce a gosto, eu não coloco muito açúcar porque gosto de sentir o sabor do coco.
Coloque nas forminhas de papel de compra  com a ajuda de uma colher de sopa (pode usar maiores ou mais pequenas depende do gosto de cada um).
Leve ao forno previamente aquecido até dourar.
Bom apetite!!!

5 comentários:

  1. São mesmo bons, e estes ficaram com um aspecto delicioso.

    Beijos.

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  2. Oi Silvia que bolinhos mais deliciosos, eu também gosto bastante de coco.
    Que bom que o seu pai se deliciou, parabéns para ele e para ti também.

    Beijos!!

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  3. Gosto muito de coco, ficaram uma delicia.
    Parabéns aos dois.
    bjs

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  4. Nada melhor do que fazer um docinho para o pai :) Tambem adoro estes bolinhos de coco, e sao ideais para festas ou ate picnics por serem rapidos de fazer :) Beijinho

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  5. Antes de mais parabéns para o Pai.
    Estes bolinhos estão com um ar tentador. Gosto muito deles queimadinhos=)
    beijinhos

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