quinta-feira, 17 de março de 2011

QUEQUES DE LARANJA

INGREDIENTES:
4 ovos inteiros
30 ml de óleo
70 ml de sumo de laranja (+- uma laranja)
150 gr de açúcar amarelo
150 gr de farinha de trigo sem fermento
1 colher de chá de fermento em pó

PREPARAÇÃO:
Misture os ovos inteiros com o açúcar até obter um creme fofo.
Junte o óleo, o sumo de laranja, a farinha e o fermento, envolvendo bem com uma colher de pau.
Coloque a massa em forminhas para queques de silicone, (se usar de metal, unte com manteiga e polvilhe com farinha ou use spray para untar espiga) não encha completamente as formas.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºc durante cerca de 15 a 20 minutos.

2 comentários:

  1. Que bom!!! Adoro queques de laranja!! Não faço há tanto tempo!!!!

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  2. Que delícia estão os teus queques, mesmo mimosos!

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Obrigada pelo vosso comentário