quarta-feira, 14 de julho de 2010

SANGRIA FRESQUINHA


Base para Sangria

4 laranjas cortadas em rodelas de mais ou menos meio centímetro e depois cortadas em quatro
pêssegos, ananás, uvas ou outras frutas a gosto cortadas em pequenos pedaços.
6 colheres de sopa de açúcar amarelo
1 garrafa de vinho tinto
3/4 garrafa de seven up
Gelo a gosto que é adicionado na altura de servir

Notas pessoais:

Quer o ananás, quer o pêssego maduro conferem um sabor bastante agradável à sangria.

Pode substituir o vinho tinto por vinho branco para a sangria branca, ou por espumante.

No caso de fazer sangria de espumante, reduza a quantidade de seven up para 1/3 e experimente fazê-lo só com laranja e frutos silvestres, na proporção de um copo de frutos silvestres para uma garrafa de espumante, para além do sabor agradável dá-lhe requinte.

Não adiciono maçã porque acho que não acrescenta nada ao sabor da sangria.

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