sexta-feira, 27 de novembro de 2009

MADALENAS DE MEL



INGREDIENTES:
200 gr de manteiga
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de chá de aroma de baunilha
raspa de 1 limão
4 ovos
100 gr de açúcar
100 gr de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
1 pitada de sal

PREPARAÇÃO:
Derreta a manteiga, junte o mel, o aroma de baunilha e a raspa de limão, misture e reserve. Numa tigela bata os ovos com o açúcar, adicione a farinha, o fermento, o sal e por último a manteiga derretida.
Tape a tigela com película aderente e coloque no frigorífico durante 30 minutos.
Distribua a massa pelas forminhas de silicone e leve ao forno, em temperatura moderada durante 10 a 15 minutos.
Esta receita deu para 35 madalenas.

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