Este bolo foi feito pela minha chefe e estava muito bom!INGREDIENTES
10 gemas
4 ovos inteiros
250 g de açúcar
120 g de farinha
raspa de limão ou laranja
1 colher de sobremesa de fermento
PREPARAÇÃO
Juntar as gemas com os ovos, o açúcar e a raspa de limão. Bater muito bem até fazer um creme espesso.
De seguida juntar a farinha e o fermento.
Levar ao forno em forma forrada com papel vegetal.Verificar a cozedura palpando a superfície das bordas, e quando a massa não se pegar ao dedo pode-se retirar do forno.
NOTA: Segundo a cozinheira, o bolo fica mais saboroso feito num dia e comido no outro!
Bom apetite
Mas que bom aspecto! Parabéns à chefe!
ResponderEliminarBeijos.
adoro pão de ló...muito bom...bjokinhass
ResponderEliminarTenho uma dúvida.
ResponderEliminarSão necessários 14 ovos? Fica assim tão baixinho.
é tipo húmido?
Delicia de pão de ló!
ResponderEliminarMuito bom mesmo!
bjs