sábado, 29 de agosto de 2009

TARTE DE CÔCO

Ingredientes:

1 embalagem de massa quebrada, 200 g de coco ralado, 1 lata de leite condensado, 2 dl de leite, 4 ovos, 50 g de açucar, 1 colher de sopa de farinha, manteiga e farinha q.b..



Preparação:

Estenda a massa quebrada sobre uma superfície enfarinhada e aplique-a para forrar uma tarteira, previamente untada com manteiga. De seguida, misture o coco ralado com o leite condensado, o leite, os ovos, o açucar e a farinha.
Verta para a forma e leve ao forno previamente aquecido. Desenforme apenas quando estiver fria, decore a gosto e sirva.

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