sábado, 29 de outubro de 2011

BOLO DE LARANJA


Já aqui publiquei uma receita semelhante, mas tendo em conta que é fácil de fazer resolvi postar esta.
INGREDIENTES:

1 laranja
3 ovos
1 dl óleo
300 gr de farinha
1 colher de chá de fermento
250 gr de açúcar
margarina para untar a forma
farinha para polvilhar
PREPARAÇÃO:
Barre forma com margarina e polvilhe com farinha. ligue o forno a 200º.
Descasque a laranja, corte-a em pedaços, deite-os para o liquidificador, junte os ovos e o óleo, ligue e deixe bater até obter uma mistura lisa.
Numa tigela, misture a farinha, o fermento e o açúcar. Junte a mistura da laranja, bata durante 5 minutos, verta para a forma e leve ao forno durante 40".
Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva frio.

2 comentários:

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