BOLO DE CHOCOLATE COM AÇÚCAR LIGTH

A chuva nunca mais acaba, então há que ocupar o tempo de forma a reconfortar o estômago, já que não podemos espairecer por aí ao ar livre. Fiac então uma receitinha com açúcar light (ao usar este açúcar colocar metade do peso do açúcar que a receita recomendar)

INGREDIENTES:
6 ovos
150 gr de açúcar light
2,5 dl de leite
375 gr de farinha de trigo sem fermento
3 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato
1 dl de óleo
4 colheres de sopa de chocolate em pó
spray espiga para untar a forma

PREPARAÇÃO:
Ligue o forno a 220ºc. Bata as claras em castelo e junte metade do açúcar.
Bata as gemas com o restante açúcar, de seguida adicione o leite e bata mais um pouco.
Junte a farinha, previamente misturada com o fermento e com o bicarbonato de sódio, e envolva bem.
Adicione o óleo, em fio mexendo sempre, junte as claras em castelo e por último o chocolate em pó.
Envolva suavemente.
Leve ao forno, verifique a cozedura com um palito.