Segue-se o bolo para o jantar em família e não ficamos por aqui vai haver mais bolos para o mesmo aniversariante e para festas diferentes, veremos é se vai haver fotos ou não....
Este bolo não ficou ao gosto do JP mas como era a sobremesa do jantar teve de ser assim. Tenho que referir que me inspirei no blog da SU.
Massa de chocolate:
5 ovos inteiros
2 copos grandes de açúcar
2 copos de farinha sem fermento
1 pacote de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
3/4 de copo de óleo
1 copo de água morna
PREPARAÇÃO
Bater os ovos com o açúcar. Misturar a farinha e o fermento. Depois misturar o óleo, a água morna e o chocolate em pó. Colocar na forma e levar ao forno a 180º por cerca de meia hora.
Massa de cenoura:
3 cenouras
1,5 dl de óleo
3 ovos
250 gr de açúcar
250gr de farinha sem fermento
1 colher de chá de fermento
Coza as cenouras, depois de cozidas triture-as com a varinha.
Junte o óleo, os ovos, o açúcar e bata muito bem. Misture depois a farinha e o fermento.
Leve ao forno a 180º por cerca de meia hora.
Cobertura (de brigadeiro):
Coloque num tacho 1 lata de leite condensado, 1 pacote de natas, 1 colher manteiga e 4 ou 5 colheres de chocolate. Leve ao lume e mexa sempre até ficar uma massa mais consistente.
Depois de os bolos estarem cozidos, coloquei o de cenoura por baixo e barrei por cima com a cobertura de chocolate. Coloquei o de chocolate por cima e cobri tudo com a cobertura… depois coloquei os canudos em toda a volta.
Ficou bem bonito!
ResponderEliminarEssa mistura de cores faz um efeito fantástico :)
Beijinhos*
O bolo ficou muito bonito, o contraste das duas camadas resulta sempre muito bem, e o efeito dos biscoitos a formarem uma cerca também ficou bem apelativo!
ResponderEliminarQue bonito que ficou!
ResponderEliminarTambém segui esta receita da Su quando fiz o meu bolo de aniversário e adorei as massas, muito saboroso.
beijinhos