sexta-feira, 6 de agosto de 2010

BOLO DE CHOCOLATE DA ANABELA

Este bolo não foi feito por mim mas pela Anabela que é uma colega de trabalho. Esta é a primeira receita que publico feita por ela mas ela faz doces deliciosos. A mim coube-me esta fatia num lanche de serviço.
Obrigada amiga pela colaboração.

INGREDIENTES:
4 ovos
1 chávena de óleo
1+1/2 chávena de açúcar
1 chávena de chocolate em pó (1 pacote)
1 chávena de farinha com fermento

Calda:
4 colheres de sopa de açúcar
8 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de chocolate em pó

Cobertura:
1 pacote de natas
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 lata de leite condensado

PREPARAÇÃO:
Batem-se os ovos com o óleo e o açúcar. Acrescenta-se o chocolate e por fim a farinha. Mexe-se bem e vai ao forno.
Quando estiver cozido e ainda quente rega-se com a calda.

Para a calda, juntam-se todos os ingredientes num tacho e leva-se ao lume durante 3 minutos, mexendo frequentemente.

Juntam-se todos os ingredientes da cobertura, leva-se ao lume durante 5 minutos. Deixa-se arrefecer um pouco para engrossar. Posteriormente cobre-se o bolo.

1 comentário:

  1. Olá! Obrigada pela visita e pela simpatia! =) Esse bolinho tem mesmo bom aspecto. E com calda e cobertura.. que pecado. Com colegas assim ão há dieta hehe beijinhos

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