PUDINS DE LEITE

Estes pudinzinhos para além de rápidos de fazer, não são demasiado doces.

Fazem-se no micro-ondas, são uma óptima sobremesa, até para umas visitas inesperada para almoçar ou jantar.

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado

2 latas de leite
3 ovos inteiros

1 limão

caramelo líquido

PREPARAÇÃO:

Distribua o caramelo por tacinhas pequenas próprias para microondas.

Bata os ovos em espuma.

Adicione-lhes o leite condensado e envolva bem.

Misture as duas latas de leite.

De seguida junte a raspa de limão.

Encha as tacinhas e leve ao microondas, durante 9 minutos em potência máxima.

Deixe arrefecer, coloque no frígorifico.