BROWNIES DE CHOCOLATE

Esta receita foi também retirada do blog Mesa para 4 que tem receitas deliciosas. Obrigada pelas ideias.

INGREDIENTES:

200 g de Manteiga

200 g de Chocolate para culinária

400 g de Açúcar
4 Ovos

150 g de Farinha

1 colher de chá de Sal refinado

PREPARAÇÃO

Num recipiente de vidro, partir a manteiga e o chocolate e levar ao microondas cerca de 30 segundos, mexer, e levar novamente ao microondas mais 30 segundos, repetir esta operação até tudo estar derretido e bem incorporado.

Noutra tigela, deitar os ovos inteiros e o açúcar e bater até obter um creme fofo e esbranquiçado.

Envolver a mistura do chocolate nos ovos e mistura bem sem bater.

Por fim adicionar a farinha previamente misturada com o sal e envolver bem.

Deitar num tabuleiro de ir ao forno, untado com margarina e levar a forno cerca de 40 m, ou até introduzindo um palito no centro este sair com migalhas agarradas.