Bola de carne da Dona Maria

Esta é a primeira receita do nosso blog, por acaso não é uma receita de doces mas sim de uma bola deliciosa húmida e bastante fácil de realizar como podemos ver a seguir.

Ingredientes:

3 chávenas de farinha com ou sem fermento
1 chávena de leite
1/2 chávena de óleo
1 chávena de ovos inteiros
fermento royal se usar farinha sem fermento
sal q.b.
chourição e fiambre a gosto cortados aos quadradinhos

Juntam-se todos os ingredientes pela ordem indicada,batendo na batedeira com as varas para bolos até obter uma massa uniforme. De seguida junta-se o chourição e o fiambre.
Unta-se uma forma de alumínio rectangular com manteiga e de seguida passa-se por farinha.
Coloca-se a massa na forma e vai ao forno a cozer durante mais ou menos 30 minutos a 220ºc.

Bom Apetite!!!!!!!!!!

Bolo-Pudim

Agora sim a receita de um docinho muito docinho mas também muito calórico e em tamanho Xl.

Ingredientes:

Pudim:

6 ovos inteiros

500 gr de açucar

5 dl de leite

caramelo líquido q.b.

Bolo:

6 ovos inteiros

350 gr de açucar

250 gr de farinha c/fermento

100 gr de côco ralado

canela em pó e côco ralado q.b.

Preparação:

Aqueça o forno a 220ºc. Barre um tabuleiro com caramelo. Reserve. Misture então todos os ingredientes do pudim pela ordem indicada, até se encontrarem bem incorporados. De seguida prepare o bolo juntando o açucar com os ovos até obter um creme esbranquiçado. incorpore-lhe a farinha, o côco ralado e a canela em pó.

Verta o preparado de pudim no tabuleiro e sobre este espalhe o preparado do bolo espalhando com a ajuda de uma colher.

Leve ao forno cerca de 1 hora e 30 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme cuidadosamente. Corte em quadrados e sirva-os polvilhados com côco ralado a gosto.

Nota: Se sobrar pode congelar que não perde as características e vem sempre a calhar.

Bolo-Pudim

Olá amigos!!!!
Brevemente iniciaremos a saga das receitas de sucesso da ucic com direito a foto e tudo.
Aguardem...........