INGREDIENTES:
2 ovos
200 gr de açúcar amarelo
100 gr de manteiga
500 gr de farinha sem fermento
Sumo de 1 laranja
PREPARAÇÃO:
Mistura-se os ovos com o açúcar, junta-se a manteiga amolecida, o sumo de laranja e a farinha. Amassa-se até ficar numa bola e leva-se 15 minutos ao frio. Depois estende-se com a ajuda de um rolo enfarinhado até ficar com uma espessura de 0.5 cm. Com cortadores de biscoitos cortam-se e levam-se ao forno em tabuleiros forrados com papel vegetal, até alourarem um pouco.
Olá Silvia!
ResponderEliminarObrigada pela visita lá no cantinho da tia e pelo comentário claro gostei muito do teu cantinho embora tu me fosses comentar lá no fim do blogo mas eu gostei da mesma maneiro e sei que as pessoas comentam no que gostam.Mil beijos da Tia.
Nesta altura do ano multiplicam-se os biscoitos com motivos natalícias, e são sempre tão bons!
ResponderEliminarPessoalmente não dispenso o dispára-biscoitos para os fazer, torna-se muito mais rápido e limpo.