domingo, 21 de março de 2010

BOLO DE LARANJA COM CASCA

INGREDIENTES:
1 laranja inteira grande
4 ovos inteiros
1 chávena de óleo
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha sem fermento
1 colher de sobremesa de fermento em pó

PREPARAÇÃO:
No 123 coloque a laranja lavada cortada em 4 tendo retirado os topos, junte os ovos inteiros, o óleo e o açúcar. Triture durante uns minutos.
Num recipiente coloque a farinha e o fermento, junte o preparado retirado da 123 e mexa bem.
Coloque o preparado numa forma de silicone e leve a forno pré-aquecido a 220ºc durante 50 minutos.
Faça o teste do palito para verificar a cozedura.

Aprovado por todos os que provaram no lanche de sábado....

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