LULINHAS COM NOODLES E LEGUMES NA WOOK

INGREDIENTES:
1 embalagem de noodles (massa chinesa)
1 kg de lulas limpas
200 gr de miolo de camarão
1 embalagem de mistura chinesa de legumes
rebentos de soja q.b.
1 colher de chá de massa de alho
sal q.b.
margarina  liquída vaqueiro q.b.

PREPARAÇÃO:

Limpe e lave as lulas e deixe-as escorrer.

Numa wook coloque 1 colher de sopa de margarina e a massa de alho, leve ao lume e junte as lulas. Deixe cozinhar até que as lulas fiquem opacas, a meio da cozedura junte o miolo de camarão. Tempere de sal.

Retire as lulas e o camarão e guarde.

Coza a massa chinesa conforme as indicações da embalagem.

Coloque novamente um pouco de vaqueiro na wook, junte a mistura de legumes e mais tarde os rebentos de soja. Por último junte a massa chinesa e envolva bem. Rectifique os temperos.

Sirva quente.