500 gr de uvas
400 gr de maçãs
200 gr de açúcar amarelo
1 pau de canela
sumo de limão
PREPARAÇÃO:
Lave bem as uvas, retire as graínhas e triture-as no 123. Descasque as maçãs e corte-as em pedacinhos.
Junte num tacho as maçãs, o açucar e o molho das uvas coado. Junte o pau de canela e leve a lume brando durante algum tempo, de forma a reduzir um pouco o molho. Retire do lume e passe com a varinha depois de retirar o pau de canela.
Junte ao preparado obtido um pouco de sumo de limão que ajuda a conservar. Distribua por frascos de doce lavados e esterilizados. Vire os frascos cheios com as tampas para baixo até arrefecer, melhora a conservação.
Nunca tinha visto um doce com uva. Deve ser bom.
ResponderEliminarObrigado pela sua participação no meu concurso. Bjs