MOUSSE DE MORANGO

Esta receita já a tinha à bastante tempo e foi retirada daqui, embora com pequenas alterações, andava só a aguardar ter morangos para a poder por em prática.
INGREDIENTES:
500g de morangos
1 lata de leite condensado
5 folhas de gelatina
100ml de leite
2 pacotes de natas


PREPARAÇÃO:
Comecei por laminar cerca de 100g de morangos dispondo-os à volta da taça.
De seguida triturei com a varinha os outros 400g de morangos e envolvi-os com o leite condensado. Demolhei as folhas de gelatina em água fria e depois levei-as ao micro-ondas com o leite para derreterem. Incorporei com o preparado de morangos e juntei as natas previamente batidas. Levei ao frigorífico para solidificar.