DOCE DE LEITE CONDENSADO COM MORANGOS E CÔCO - concurso côco

                                  
Esta sobremesa foi realizada para participar no passatempo culinário "CONCURSO DE CÔCO" do blog da Luisa Alexandra.
Espero que gostem e que votem na minha sobremesa.

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado cozido
400 gr de morangos limpos e laminados
4 dl de natas
5 folhas de gelatina
2 colheres de sopa de côco ralado

Preparação:
Lave e seque os morangos. Bata as natas em chantilly. Coloque a gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos, depois escorra-a e derreta-a no microondas, sem deixar ferver.
Abra a lata do leite condensado e deite-a numa tigela, junte a gelatina derretida e misture bem. Adicione as natas batidas e misture novamente.
Deite para um recipiente de servir, alise, coloque por cima os morangos laminados, decorando a gosto.
Leve ao frio durante uma hora. Sirva fresco polvilhado com o côco ralado.
Bom apetite!!!