BOLO ARANHA CREMOSO

 Vi esta receita no blog da Sarita e resolvi experimentar, que é como quem diz confecionar, porque não provei, foi para a festa de final de período do J*P. Mas gostei do aspecto...

INGREDIENTES

2 chávenas almoçadeiras de farinha sem fermento
1 chávena de leite
1 chávena de açúcar
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó

Creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite normal
1 colher de sopa de maizena



Decoração:
top de chocolate
coco ralado

PREPARAÇÃO:

Parta os ovos e separe as gemas das claras, bata as últimas em castelo. Acrescente depois as gemas e, batendo sempre, junte o açúcar, a farinha e o leite, este pouco a pouco. Por último, junte uma colher de sopa de fermento em pó. Unte uma forma redonda com margarina e polvilhe-a com farinha.
Leve ao forno cerca de 40/50 minutos a 200ºC. Depois de pronto e desenformado faz-se o creme.
Leve ao lume todos os ingredientes do creme, mexendo bem até engrossar. Espalhe sobre o bolo, cobrindo-o na totalidade.
Para decorar coloquei top de chocolate a fazer círculos e com a ajuda de um palito fiz riscos do centro para a periferia o que deu o efeito que se vê na foto.
Coloquei coco ralado em volta.