ACOMPANHAMENTO...... BATATAS AOS QUARTOS ASSADAS NO FORNO

INGREDIENTES:
1 kg de batatas descascadas cortadas em quartos pequeninos
1 colher de sopa de massa de pimentão
1 colher de sopa de massa de alho
sal e pimenta q.b.
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de vinho branco

PREPARAÇÃO:
Comece por descascar as batatas e cortá-las em quartos pequeninos, coloque num tabuleiro de ir ao forno.
Numa taça junte todos os ingredientes e deite por cima das batatas, envolvendo-as no molho.
Leve ao forno , mexendo de vez em quando até que fiquem cozidas.
Sirva a acompanhar assados e grelhados de carne.