BACALHAU CREMOSO COM MIGAS DE BROA

INGREDIENTES:
500 gr de bacalhau desfiado e demolhado (eu usei Delícias de Bacalhau da Pescanova)
600 gr de grelos de nabo
500 gr de broa de milho
2 cebolas médias
4 dentes de alho
2 dl de molho bechamel de compra
4 colheres de sopa de azeite
sal e pimenta q.b.

PREPARAÇÃO:
Arranje  os grelos rejeitando os talos mais grossos, lave-os e escorra-os.
Leve-os a cozer em água temperada com sal, escorra-os muito bem e reserve.
Retire a côdea de uma broa de milho e pique o miolo na picadora.
Descasque as cebolas e os dentes de alho, corte as cebolas em meias luas, pique os alhos, deite para um tacho, adicione o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar macia.
Junte o bacalhau desfiado, tempere com sal e pimenta, mexa e deixe cozinhar durante 7 minutos. Adicione depois os grelos e o bechamel e envolva bem.
Verta a mistura anterior num tabuleiro de ir ao forno, espalhe por cima a broa e leve ao forno pré-aquecido a 200 ºc até ficar douradinho.
Retire e sirva decorado a gosto.