Receita baseada na Revista Saúde à mesa nº 51
Para a massa:
200 gr de bolacha maria
50 gr de margarina
Para o recheio:
200 gr de framboesas
10 folhas de gelatina
6 iogurtes naturais
70 gr de açúcar
sumo de 1 limão
PREPARAÇÃO:
Prepare a massa: triture as bolachas até ficarem tipo pão ralado, coloque numa tigela e junte a margarina derretida. Misture bem. Coloque a mistura no fundo de uma forma de aro amovível, espalhe e calque bem. leve a forno pré-aquecido a 200ºc durante 10 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer.
Prepare o recheio: coloque a gelatina a demolhar em água fria durante cerca de 5 minutos. escorra-a e derreta-a no micro-ondas.
Numa tigela misture os iogurtes com o açúcar e o sumo de limão. Incorpore a gelatina previamente derretida e misture bem. Envolva as framboesas inteiras e envolva delicadamente.
Deite o recheio dentro da forma e leve ao frio até solidificar.
Desenforme e sirva.
Sílvia, uma delicia bem saudável, linda e irresistível! E fresquinha não há melhor... :)
ResponderEliminarSílvia, esta linda tarte é de bradar aos céus! As sobremesas com frutos silvestres são maravilhosas e o aspecto é sempre delicioso...uma sugestão fresca e tentadora! :)
ResponderEliminarMuito boa a sua sugestão, eu adorei.
ResponderEliminarParabéns pela sua participação!
Bjs :)
Parabéns seu blog e uma gracinha e eu estarei sempre por aqui para nao perder nenhuma das suas novidades, estarei te seguindo !!
ResponderEliminarbjs