Provei esta sobremesa em casa de uma prima Lisboeta. Gostei , pedi a receita e experimentei. Espero que gostem!INGREDIENTES
1 lata de pêssego de conserva
400 ml de natas
6 colh sopa de açúcar mascavado
200 g queijo-creme
2 yogurte natural
½ colher café de aroma de baunilha
Biscoitos de amêndoa ou aveia
Decorar a gosto - a minha sugestão é amêndoa laminada e pêssego
Decorar a gosto - a minha sugestão é amêndoa laminada e pêssego
PREPARAÇÃO
Triturar as metades de pêssego (desperdiçando o molho de conserva) reservando algumas para a decoração e verter para uma taça (ou para taças individuais). Picar grosseiramente os biscoitos e colocar por cima do pêssego. Entretanto bater as natas e reservar. Juntar o açúcar com o queijo-creme, o iogurte e a baunilha. Envolver as natas batidas e colocar na taça. Decorar a gosto. Servir bem fresco.
Bom Apetite
Ficou com um óptimo aspecto!
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