PATÊ DE SARDINHA

Olá a todos(as)!!!
Tenho andado um pouco desaparecida por questões de tempo, mas embora atrasada, vou postar nos próximos dias algumas das receitas que fiz para a festinha de aniversário do meu filhote mais novo, que fez 5 aninhos. Tenho pena que não consiga partilhar algumas coisas convosco, mas esqueci-me de fotografar e sem foto não tem a mesma piada, fica para a próxima.
Começo por uma entrada.
Um patê ligeiramente diferente, ficou bem picantinho e muito saboroso. Vi esta receita apesar de ter feito ligeiras modificações em vários blogues.

INGREDIENTES:
100 gr de manteiga
1 colher de chá de concentrado de tomate
1 colher de sopa de maionese
1 lata de sardinhas em conserva de óleo vegetal picante
1 colher de sopa de whisky
sal e salsa picada q.b.
piripiri q.b. (como as sardinhas eram picantes eu não usei)

PREPARAÇÃO:
Escorra e limpe de peles e espinhas as sardinhas.
No copo da varinha mágica coloque a manteiga, a mainese, o concentrado de tomate e as sardinhas limpas.
Acrescente o whisky (e o sal se necessário).
Triture tudo até obter uma pasta homogénea, adicione a salsa picada e envolva com um garfo.
Coloque numa taça de servir e polvilhe com mais um pouco de salsa.
Leve ao frigorífico até ao momento de servir.