quarta-feira, 29 de julho de 2009

Bola de carne da Dona Maria




Esta é a primeira receita do nosso blog, por acaso não é uma receita de doces mas sim de uma bola deliciosa húmida e bastante fácil de realizar como podemos ver a seguir.

Ingredientes:

3 chávenas de farinha com ou sem fermento
1 chávena de leite
1/2 chávena de óleo
1 chávena de ovos inteiros
fermento royal se usar farinha sem fermento
sal q.b.
chourição e fiambre a gosto cortados aos quadradinhos

Juntam-se todos os ingredientes pela ordem indicada,batendo na batedeira com as varas para bolos até obter uma massa uniforme. De seguida junta-se o chourição e o fiambre.
Unta-se uma forma de alumínio rectangular com manteiga e de seguida passa-se por farinha.
Coloca-se a massa na forma e vai ao forno a cozer durante mais ou menos 30 minutos a 220ºc.

Bom Apetite!!!!!!!!!!

1 comentário:

  1. Deve ser deliciosa. A Sílvia Paiva que a faça que eu vou lá experimentar a casa dela. Uma beijoca,

    Marta Esteves

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