FOLHADINHOS DE ALHEIRA

Estes folhadinhos ainda pertencem à ementa do jantar de Natal do Serviço. Só agora tive a receita
Então, como já foi aqui escrito, estes mimos foram feitos pela Filo.
Finalmente uma receitinha tua, amiga!!!
Estava a ver que não, mas a estreia foi muito saborosa.
Estamos a aguardar o teu regresso...

INGREDIENTES:

1 placa de massa folhada rectangular já esticada
1 alheira pequena
gema de ovo para pincelar
sementes de sésamo

PREPARAÇÃO:
Ligue o forno e regule-o para 180ºC. Entretanto corte cerca de 24 quadradinhos de massa folhada, cortando tiras ao alto e depois na horizontal.
Tire a pele à alheira e coloque um pedacinho da alheira crua no centro de cada quadradinho de massa.
Embrulhe depois as pontas da massa para cima, torcendo-as de modo a formar uma trouxinha.
Coloque os folhadinhos num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincele-os com a gema de ovo diluída num pouco de água.
Salpique com as sementes de sésamo e leve ao forno até a massa folhar e ficar douradinha e estaladiça, cerca de 30 minutos.
Sirva mornos ou há temperatura ambiente.