Todos os ingredientes estão já na wok.
INGREDIENTES:1 embalagem de massa chinesa
4 peitos de frango
1 dl de azeite
100 gr de bacon cortado em pedacinhos
2 dentes de alho
1 cebola grande limpa e cortada em pedaços grandes
2 tomates maduros e limpos
1 dl de vinho branco
200 gr de miolo de camarão
1 lata de cogumelos
sal e pimenta q.b.
mistura de rebentos de soja e bambú (comprei no lidl)
PREPARAÇÃO:
Coza a massa conforme as indicações da embalagem; reserve.
Corte os peitos de frango em quadradinhos pequenos e salteie com o azeite na wok.
Corte o bacon em tiras, pique o alho e o tomate, junte-os à carne. Junte também a cebola cortada em quartos na vertical e na horizontal e junte também.
Refresque com o vinho e deixe reduzir. Acrescente depois o miolo de camarão e os cogumelos escorridos. Tempere com sal e pimenta, salteie mais um pouco e envolva a massa cozida.
O resultado final é este...
Delicioso!!!
simples e óptimo! e por isso que adoro wok!! beijinhos
ResponderEliminarQue delicia que ficou este pratinho. Amo comida oriental, por isso sou suspeita : ) Mas que ficou com um aspecto delicioso isso e' verdade.
ResponderEliminarBeijinhos