Tinha em casa muitas maçãs rainetas que trouxe do quintal dos meus pais, também tinha um pote de doce de tomate feito pela minha mãe e resolvi experimentar estes folhadinhos, que não ficaram nada mal tendo em conta que se fazem rápido e sem muitos ingredientes.
Adoro a mistura da maçã com a canela e o açúcar amarelo.
INGREDIENTES:
1 base de massa folhada redonda
3 maçãs rainetas
doce de tomate q.b. ou outro a gosto
açúcar amarelo e canela q.b.
sumo de 1/2 limão
PREPARAÇÃO:
Descasque as maçãs e corte-as em fatias finas, regue com o sumo de limão, para não escurecerem.
Corte a massa folhada em 8 triângulos, a 1cm do bordo delimite novamente um triângulo, sem cortar completamente a massa e espalhe o doce de tomate com a ajuda de um pincel.
Passe as fatias de maçã por uma mistura de açúcar amarelo e canela e disponha-as por cima do doce.
Leve a forno previamente aquecido a 200 ºc durante cerca de 30 minutos.
Retire e sirva.
Bom apetite e bom lanche!!!
O único contra é que é impossível comer só um....
Que delícia! Simples de fazer, e parece deliciosa.
ResponderEliminarTambém gosto muito das receitas de maçã e esta vai para o meu caderninho de favoritas.
Beijos e ótima semana.
http://blogdadonasonia.blogspot.com/
Ficaram magníficos esses folhados!
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