BRIGADEIRÃO IV (BRANCA DE NEVE)

Conforme tinha prometido há algum tempo, quando recebi esta oferta de preparado para bolo de chocolate, aqui está uma receitinha feita com ele, não é muito original mas foi uma oportunidade de utilização do mesmo.

Este é, como já falei o 2º bolo brigadeirão que fiz esta Páscoa.

O bolo com este preparado fica muito fofo e saboroso.

INGREDIENTES:
1 embalagem de preparado de bolo de chocolate BRANCA DE NEVE
1 receita de creme de chocolate
1/2 receita de creme de leite condensado

RECHEIO DE CREME DE LEITE CONDENSADO:

1 lata de leite condensado cozido (doce de leite condensado)
2 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de chocolate em pó
Junte todos os ingredientes e mexa bem, até obter uma mistura homogénea.

CREME DE CHOCOLATE:
200 gr de chocolate (1 tablete) em barra para culinária
2 dl de natas
1 colher de sopa de manteiga
Junte todos os ingredientes e leve ao micro-ondas a derreter, envolva bem depois de retirar do micro-ondas


PREPARAÇÃO:
Faça o bolo conforme a indicação da embalagem do preparado.
Leve ao forno previamente aquecido a 200ºc, verifique a cozedura com um palito.
Retire do forno e deixe arrefecer enformado. Desenforme e corte ao meio com uma faca de serrilha no sentido horizontal. Barre uma das partes com o creme de leite condensado, coloque a outra parte  e barre todo o bolo com o creme de chocolate. Decore com missangas de chocolate. Coloque no frigorífico até ao momento de servir.