PÃO COM QUEIJO E LINGUIÇA

Já tinha visto esta receita em vários blogues e resolvi experimentar...

INGREDIENTES:

4  linguiças pequenas

200 gr de queijo Mozarella

100 gr de queijo Emmental

1 cebola

3 dentes de alho

4 colheres de sopa de maionese

1 colher de sobremesa de mostarda

1 pão grande tipo saloio

sal e pimenta q.b.

1 colher de sumo de limão

PREPARAÇÃO:

Corte a parte de cima de um pão grande e retire todo o miolo. Coloque no 123 os queijos, as linguiças sem pele, a cebola descascada e cortada em pedaços, os dentes de alho descascados e os restantes ingredientes, deixe triturar bem e coloque no pão.

Leve ao forno a derreter e gratinar e sirva com tostas.