PÃEZINHOS DE CEREAIS

Deu para 3 pães como se vê nas fotos

INGREDIENTES:

500 gr de "farinha nacional preparada para pão vitale"

400 ml de água morna

farinha de trigo e água q.b.

PREPARAÇÃO:

Amasse bem a farinha numa taça com a água morna. Deixe-a levedar até obter o dobro do volume inicial. Aqueça o forno a 200ºc. Molde pãezinhos pequenos com a ajuda da farinha de trigo e deixe-os levedar mais 30 minutos no tabuleiro que irá ao forno. Leve ao forno após ter pincelado os pães com água morna. deixe cozer durante mais ou menos 30 minutos. Retire do forno e embrulhe os pães num pano de cozinha durante alguns minutos. Sirva frios ou mornos.